Kategoria: Szkolenia

Łatwe i szybkie saszetki

Od jakiegoś czasu dobrze sprzedają się kawy w saszetkach. Jako pierwsza marka na dużą skalę wprowadziła je Nescafe, a potem dołączyli kolejni producenci,

Fachowa kadra

Żadna porządna kawiarnia czy bar kawowy nie może bazować na osobach przypadkowych. Umiejętność przyrządzania dobrej kawy, znajomość niuansów i zdolność zainteresowania klienta

Bariści się szkolą

Można stać się baristą niejako na własną rękę – samemu degustując, ucząc się o kawie, szukając różnego rodzaju publikacji oraz zgłębiając tajniki przyrządzania idealnego naparu.

Walory degustacyjne kawy

Pewnie wiele razy słyszymy, że ktoś delektuje się kawą. Czy my sami czynimy podobnie? Czy staramy się docenić smak i aromat, a nie tylko koncentrujemy się na